Sin dalla prima edizione ARS GUSTANDI ha rappresentato
il collegamento tra l’arte ed il mondo
della ristorazione bresciana.
Quest'anno la rassegna si rinnova, coinvolgendo,
accanto ai ristoranti, anche le pasticcerie e i bar, accomunati
dal desiderio di accogliere con calore e simpatia visitatori,
turisti e cittadini bresciani.

Dal 17 Ottobre al 4 Dicembre 2011, acquistando
dolci tipici di pasticceria o degustando menù e aperitivi
a base di prodotti enogastronomici bresciani, in uno degli oltre
40 esercizi partecipanti all’iniziativa, riceverete
l’esclusivo omaggio artistico della rassegna.

Saranno disponibili fino ad esaurimento
“piatti piani” nei ristoranti, “piattini da dolce” nelle pasticcerie e
“sottobicchieri“ nei bar, pezzi esclusivi interpretati dalla giovane
artista bresciana Adriana Albertini che, rivisitando
un’opera di Guglielmo Achille Cavellini, ha voluto omaggiare uno
dei più prestigiosi artisti bresciani del secolo scorso.

Un ricordo dunque da conservare e collezionare, voluto dagli
esercenti bresciani aderenti all’iniziativa, Comune di Brescia,
Camera di Commercio, Regione Lombardia e dalle
organizzazioni che partecipano al DUC, per scoprire
le proposte della ristorazione bresciana
oltre alle ricchezze artistiche della città.